PantryChef Pro

Q. 何種類くらいの食材を入力できますか？

複数の食材を入力でき、その組み合わせからレシピを提案します。主食材・副食材・調味料など詳しく入力するほど精度が上がります。

Q. アレルギー食材の除外はできますか？

はい、特定のアレルゲン食材を除いたレシピのみを表示する絞り込み機能があります。

Q. レシピを保存したり後で見直すことはできますか？

お気に入りのレシピをブックマーク保存して、後から確認することができます。

Q. 冷蔵庫にある食材で手軽に作れる料理のアイデアを教えてください。

A. 食材を無駄にしない料理術として「卵万能活用：卵があれば炒め物・スープ・丼・オムレツなど多様なメニューに対応できる」「野菜くず活用：きんぴら・炒め物・スープの具材に何でも使える」「残りご飯の活用：チャーハン・雑炊・リゾット・おにぎりなど多様に変換できる」「少量の肉・魚の活用：細かく切って炒め物や卵とじにすると少量でも満足感が高まる」「乾物の常備：乾燥わかめ・ひじき・乾燥しいたけは長期保存できてとっさの料理に便利」があります。

Q. 食材の賞味期限・消費期限が近いものから使いきるコツは？

A. 食材ロスを減らす工夫として「冷蔵庫の視認性を高める：手前に消費期限の近いものを配置する習慣をつける」「週に1〜2回の「冷蔵庫リセット」：週末などに冷蔵庫の中身を確認して使いきりメニューを計画する」「食材の保存法を工夫する：野菜は冷凍保存できるものが多い（ネギ・人参・きのこ類は冷凍可）」「調理ストック：多めに調理して小分けに冷凍することで食材ロスと調理の手間を同時に減らせる」があります。

Q. パントリー（食品庫）に常備しておくと便利な食材は何ですか？

A. 常備食材のおすすめリストとして「主食系：米・パスタ・うどん（乾麺）・お餅・シリアル類」「タンパク質系（長期保存）：缶詰（ツナ・鯖・大豆）・乾燥豆・凍り豆腐・桜えび」「調味料・風味付け：だし・みりん・醤油・みそ・ごま油・乾燥スパイス・コンソメ」「野菜系（常温保存可）：玉ねぎ・じゃがいも・人参・かぼちゃ・ニンニク」「乾物類：わかめ・ひじき・切り干し大根・乾燥しいたけ」があります。