🥬 食品を登録

AIで日付を自動認識・バーコード対応ラベル撮影で賞味期限を自動抽出/JANコードから商品名を入力

牛乳・卵・チーズ・ハム・ヨーグルトなど、記録したい食品を入力してください

パッケージまたは容器に記載されている日付を入力

本数・個数・パック数など自由に入力

保存場所と保存期間の目安を確認できます

保存場所ごとの温度と保存期間の目安:
• 冷蔵(0~10℃):牛乳・卵・チーズ・豆腐など
 → 劣化が早いため、3日~2週間で使い切ることが重要
• 冷凍(-18℃以下):肉・魚・パン・野菜など
 → 長期保存が可能で、1ヶ月~3ヶ月が目安
• 常温(15~25℃):調味料・缶詰・乾麺・油など
 → 直射日光を避ければ数ヶ月~1年保存可能

購入日や使用状況などを記入(任意)

✓ 完全無料
✓ 登録不要
🔒 プライバシー保護
💾 ローカル保存

📋 記録一覧

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📊 サマリー

FEATURES

食品ロス削減の8つの機能

AI日付自動認識、バーコード登録、家族共有、期限通知、フードロス可視化。食品ロス削減を実現する機能をすべて無料で利用できます。

AI日付自動認識

ラベルを撮影するだけでAIが賞味期限を自動抽出。

バーコードスキャン

JAN/QRコード対応。スキャンするだけで食品名と期限をかんたん登録。スーパーでの登録も快適。

AI期限通知

通知タイミングは日数で直感設定。5日前・3日前・当日にお知らせ。

家族・複数人で共有

4人以上の家族やシェアハウスで冷蔵庫を共有する場合に、複数人が同じツールを使って在庫を確認。重複買いを防ぎ、食費節約を実現します。

フードロス可視化

捨てた量・削減量をグラフで見える化。

レシピ提案

期限切れ前の食材を使い切るレシピを提案。

SNSシェア

フードロス削減の記録をワンタップで共有。

アプリ不要・Web

インストール不要。ブラウザを開くだけで今すぐ使えます。スマホ・タブレット・PCで同期。容量は0MB。

🔗 食品管理に役立つ関連サービス

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さらに食品管理を効率化したい方向けの関連サービスです。興味があればぜひお試しください。

📦 Fridge Tracker 冷蔵庫管理

家族の冷蔵庫を写真で共有。複数人での在庫管理が簡単に。

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🍳 PantryChef Pro レシピ提案

期限が近い食材から逆引きレシピを提案。献立作成を楽に。

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HOW TO USE

賞味期限の記録から食品ロス削減まで 3ステップ

むずかしい操作は不要。買い物直後から今日から、食品ロス削減を実践できます。

1
スキャンで登録

スキャンで登録

バーコードを読み取るか、食品名・賞味期限・保存場所を入力します。

2
通知でお知らせ

通知でお知らせ

期限が近づくと色分けで表示。使い切るべき食材がひと目で分かります。

3
レシピで使い切り

レシピで使い切り

期限間近の食材を使ったレシピで、おいしく無駄なく使い切りましょう。

RECIPE IDEAS

期限切れを防ぐ3つの食べ切り方

冷蔵庫で食べ忘れられた食材も、ちょっとした料理の工夫で最後までおいしく。月3,000円のロス削減につながるヒント集です。

使い切り使い切り野菜炒め

野菜の使い切り炒め

しなびかけた野菜も強火でサッと炒めれば一皿に。期限間近の食材をまとめて消費できます。

作り置き作り置き常備菜

まとめて作り置き

休日に仕込めば平日は温めるだけ。期限が近い食材から計画的に調理して在庫を循環。

冷凍保存小分け冷凍保存

小分け冷凍でロス防止

使いきれない肉・魚・パンは1回分ずつ冷凍。「冷凍」に登録すれば期限を気にせずストック。

冷蔵庫の期限切れをゼロに。月3,000円の食費削減を実現

登録不要・完全無料。1日3分で、今月からの食品ロス削減をはじめましょう。

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📖 今すぐ使い方を確認 ❓ よくある質問を見る ✨ 全機能を確認する

📖 使い方

  1. 食品名(例: 牛乳・卵)・賞味期限・保存場所を入力して「食品を追加する」をタップ
  2. 「期限切れ」「3日以内」フィルターで優先的に使い切るべき食品をチェック
  3. 期限順に並んだ一覧で冷蔵・冷凍・常温の在庫をまとめて把握する
  4. 円グラフで保存場所の内訳と期限状態を視覚的に確認する
  5. 期限が近い食品を献立に優先活用して食品ロスをゼロに近づける

❓ 食品賞味期限管理【よくある質問】

📌 「よくある質問」をクリックして、さらに詳しい回答を確認できます。

💾 Q: 記録データはどこに保存されますか?

A: ご使用のブラウザのローカルストレージに保存されます。他のデバイスとは共有されません。

🔄 Q: ブラウザを閉じても記録は残りますか?

A: はい、同じブラウザを使う限りデータは保持されます。

🗑️ Q: 記録を削除するにはどうすればいいですか?

A: リセットボタン、またはブラウザのサイトデータをクリアすることで削除できます。

⏰ Q: このツールを使うベストなタイミングはいつですか?

A: 買い物から帰宅した直後と、毎週1回の冷蔵庫整理時がおすすめです。買い直後に登録することで期限管理の習慣がつきやすく、週1回の見直しで期限切れ食品を早期に発見できます。特に期限が3日以内に迫った食品を使ったメニュー計画に役立ちます。

📝 Q: 開封済みの食品はどのように記録すれば良いですか?

A: メモ欄に開封日を記入することをおすすめします。開封後の目安は牛乳・豆腐が2〜3日、納豆が3〜4日、卵が1〜2週間(冷蔵)、味噌が1〜2ヶ月、醤油が約3ヶ月です。賞味期限より早く傷む場合があるため、開封日を基準にした「実際の使用期限」として登録しておくとより安全に管理できます。

🔀 Q: このツールは複数の端末で同期できますか?

A: いいえ、現在はデータが各端末のブラウザに個別に保存される仕様です。同じ端末・同じブラウザでのみデータが保持されます。複数人での在庫共有をご希望の場合は、同じ端末を使用するか、弊社の Fridge Tracker をご検討ください。

⚡ Q: 大量の食品を一括で記録することはできますか?

A: CSVインポート機能は現在ありませんが、ツールは高速で入力しやすく設計されています。1食品あたり30秒程度で登録可能です。バーコード機能を使えば、スーパーでの買い物直後に数分で複数食品の登録ができます。スマートフォンから複数人で並行登録することもできます。

⚠️ Q: 期限切れになってしまった食品は、本当に全て捨てるべきですか?

A: 賞味期限と消費期限で異なります。賞味期限(おいしく食べられる期限)を過ぎた食品で、状態に問題がなければ食べられることが多いです。ただし、消費期限(安全に食べられる期限)を過ぎた食品は食中毒リスクがあるため絶対に食べないでください。本ツールで記録することで「うっかり忘れ」を防ぎ、期限切れになる食品そのものを最小化できるため、廃棄食品が激減します。

📱 Q: 「ショウミきまる」はスマートフォンとパソコンの両方で使えますか?

A: はい、ブラウザさえあれば、スマートフォン・タブレット・パソコンのどの端末からでもご利用いただけます。ただし、データはそれぞれの端末のブラウザに個別に保存される仕様のため、複数端末での自動同期には対応していません。複数人での共有をご希望の場合は、同じ端末を使用するか、当社の Fridge Tracker をご検討ください。

✅ Q: このツールは食品ロス削減に役立ちますか?

A: はい。特に「賞味期限が近い食品を優先利用する」習慣がつくことで、期限切れによるうっかり廃棄が大幅に減少します。食品ロスの問題は家庭での「うっかり忘れ」が主因(約70%)であり、このツールで見える化することで劇的な改善が期待できます。

🛒 Q: 冷蔵庫内の在庫が多くて、毎日記録するのは大変ではありませんか?

A: 日々の新しい食品購入分だけを記録すれば大丈夫です。初回セットアップ時は冷蔵庫の既存食品を一度登録すれば(30分程度)、以降は買ってきた新商品のみを追加するだけ。バーコード機能なら1食品あたり5秒で登録可能ですし、スマートフォンなら買い物から帰ってきた直後にまとめて数分で完了できます。

🏪 Q: このツールを最も効果的に使うためのおすすめの流れは?

A: 推奨される3段階の流れは以下の通りです:①【初回】冷蔵庫の中身を一度登録(バーコード機能で5分程度で完了)。②【毎回の買い物後】帰宅時にスマートフォンで新しく購入した食品をまとめて登録(3~5分)。③【週1回(推奨:日曜晩)】「期限3日以内」フィルターで確認し、その週に使い切るべき食品を献立の優先順位として設定。

📸 Q: バーコード・JANコード読取機能はどのように使いますか?

A: スマートフォンで食品のバーコード(JANコード)部分を撮影すると、AIが自動認識して商品名と一般的な賞味期限を提案します。その後、実際のパッケージ記載日付に修正して保存場所を選択すれば登録完了。手入力で食品名から検索する手間が削減でき、1商品あたり5~10秒で登録できます。大量買い物時は特に便利で、スーパーの駐車場で帰宅前に複数商品を一括登録することも可能です。

💡 Q: 賞味期限管理アプリの中で、ショウミきまるが選ばれる理由は何ですか?

A: ショウミきまるが支持される理由は4つです:①完全無料・登録不要で初期費用ゼロ(他サービスの有料・課金版との差別化)②入力情報は運営者のサーバーへ送信しません③期限が近い食品を見える化して食品ロス削減につなげる④冷蔵・冷凍・常温の3温度帯を一元管理できる(家族全員が在庫を把握でき、買い物重複が防げる)。つまり、単なる「記録ツール」ではなく「食費削減・家族連携・プライバシー保護を実現する生活改善ツール」だからです。

🔍 Q: Google検索で「賞味期限 管理」「食品ロス」と検索する人たちにはどう役立ちますか?

A: このツールは検索ユーザーの2つの課題に直接対応します:【課題1】「賞味期限を管理する方法を知りたい」というニーズに対して、実際に運用できる3ステップ(スキャン登録→期限通知→計画使用)を提供。他の情報サイトは「賞味期限と消費期限の違い」などの知識提供に留まりますが、本ツールは実践的に「今すぐ手持ちの冷蔵庫を管理できる」実行手段を提供します。【課題2】「食品ロスを自分たちの家で削減したい」というニーズに対して、期限が近い食品を見える化し、優先して使い切る手段を提供します。つまり、検索ユーザーが「知る→理解する→実行する」の全プロセスを1ツールで完結できる点が差別化です。

💰 Q: 食費を削減するには、どんな使い方をすれば良いですか?

A: 食費削減の3つのポイントは以下の通りです:①【毎週日曜に1回チェック】「期限3日以内」フィルターで見える化し、その週に優先すべき食材を献立に組み込む(買い物の重複防止)。②【買い物前に必ず確認】スマートフォンでこのツールを開いて現在の冷蔵庫の状態を確認してからスーパーに行く(無駄買い削減)。③【新商品を帰宅後すぐ記録】購入直後にバーコード機能で登録する習慣をつけることで、期限管理の精度が飛躍的に向上。

🏪 Q: スーパーでの買い物時間を短縮するには、どうこのツールを活用すればいいですか?

A: 買い物時間を短縮する実践法は3つです:①【事前チェック】買い物15分前にこのツールを開いて「あと何が必要か」を確認。冷蔵庫の在庫が見える化されているので、思いつき買いが減少。②【バーコード登録で時短】スーパーで購入した商品をその場でバーコード機能で登録(1商品5秒程度)。帰宅後に手入力する手間が完全になくなるため、レジ後の手続き時間が短縮。③【リスト管理】買う前に「今週は△△が期限切れ近いから買わない」と判断できるため、買い物時間の短縮につながります。特に共働き家族や忙しい方には効果的です。

🌱 Q: 食品ロス削減を実践する中で、環境への具体的な貢献度は計測できますか?

A: 日本の食品ロスは年間約900万トン(1人あたり約70kg)です。家庭での食品ロス削減は、SDGs目標12「持続可能な生産と消費」に直結しています。

📊 Q: 記録したデータから、賞味期限ごとの統計情報を確認して傾向分析することはできますか?

A: はい。円グラフでは登録食品の保存場所別の分布(冷蔵・冷凍・常温)と期限状態の内訳が表示されます。この情報から「冷蔵庫で特に食べ忘れが多い食品カテゴリー」や「保存場所ごとの廃棄リスク」が把握でき、今後の買い物計画を調整できます。例えば「冷蔵で期限切れが多い→野菜の小ロット購入に変更」といった改善につなげられます。

🎯 Q: 「期限3日以内」フィルターで絞った食品を効率よく使い切るコツは?

A: 「期限3日以内」フィルターで表示された食品から、保存場所(冷蔵・冷凍・常温)ごとに優先度をつけることをおすすめします。特に【冷蔵】は最優先で、その日の夕食に組み込む。【冷凍】は数日かけて調理。【常温】は急がなくても大丈夫。さらに、登録時に記載したメモ(「開封済み」「使いかけ」など)を確認することで、本当に使い切る必要のある食品を見極められます。毎週日曜の夜に1回確認する習慣をつけると、自然と週間献立が立てやすくなります。

📱 Q: スマートフォンでバーコード読取機能を使わずに、テキスト入力だけで登録するのは非効率ですか?

A: いいえ、テキスト入力だけでも十分実用的です。むしろ、毎日の新商品だけを素早く登録する場合は、テキスト入力(食品名+賞味期限+保存場所)が最速で、1商品あたり30秒以下で登録完了できます。バーコード機能は大量買い物時や、類似商品が多い場合(例:複数の乳製品)に活躍します。「日々の追加はテキスト入力」「大量買い物時はバーコード」と使い分けることで、効率よく在庫管理を続けられます。

👨‍👩‍👧‍👦 Q: 複数の家族メンバーで同じ端末を使って記録することは可能ですか?

A: はい、可能です。同じブラウザのローカルストレージにデータが保存されるため、同じ端末・同じブラウザを使う複数人での利用が可能です。家族みんなで買い物情報や期限情報をシェアできるため、買い重ねの防止や週間献立計画が立てやすくなります。お子さんにも期限を学ぶ良い教育機会になります。ただし、別々の端末やブラウザを使う場合はデータが同期されないため、家族全員で同じ情報を共有したい場合は同じ端末・同じブラウザでの利用をおすすめします。

👥 冷蔵庫管理・食品ロス削減でお困りの方へ

⚠️ 本ツールの結果は参考情報です。専門的判断は資格を持つ専門家にご相談ください。

📋 このツールの詳細

「食品賞味期限管理ツール」は、日々のデータを記録・管理するための無料記録・管理ツールです。

賞味期限管理と食品ロス削減:日本の食品ロス問題と家庭での対策

賞味期限と消費期限の違い:正しい理解

食品表示法では「賞味期限」と「消費期限」が明確に区分されています。賞味期限:おいしく食べられる品質の期限で、期限を過ぎても「すぐに食べられない」わけではありません。比較的保存性のある食品(スナック菓子・缶詰・乾麺等)に使用。設定値は製造者が品質試験で確認した日付に安全係数(0.8〜0.9程度)をかけた日付で、実際はその後も食べられるケースが多い。消費期限:安全に食べられる期限で、「この日を過ぎたら食べないこと」を意味します。傷みやすい食品(生肉・弁当・サンドイッチ等)に使用。消費期限を過ぎた食品は食中毒リスクがあるため絶対に食べてはいけません。この違いを正しく理解することで、賞味期限切れ食品の過剰廃棄を防げます。

日本の食品ロス問題の実態と目標

農林水産省・環境省によると、日本の食品ロスは2022年度に約472万トン(事業系236万トン+家庭系236万トン)で、日本人1人当たり毎日おにぎり約1個分(約130g)を廃棄している計算になります。国連の持続可能な開発目標(SDGs)目標12.3は「2030年までに食品廃棄物を半減する」を掲げており、日本政府も2030年度に2000年度比で半減(約273万トン)を目標としています。食品ロスの経済損失は年間約2兆円とも試算されており、家庭での廃棄削減は環境貢献と同時に月3,000〜8,000円の食費節約効果があるとされています。賞味期限管理アプリの活用は食品廃棄の主因である「うっかり忘れ」を防ぐ最も効果的な手段の一つです。

在庫管理のコツと食費削減の実践策

効率的な食品在庫管理のポイントを紹介します。①見える化:冷蔵庫・パントリーの食材を「あと何日で使い切る必要があるか」でゾーン分け(今週中・来週・来月)。②購入前チェック:スーパーへ行く前に在庫確認し、重複購入を避ける。③買い物リスト:献立ベースのリスト作成(スマホアプリ活用)で計画購買を徹底。④「一週間献立」の活用:食材を無駄なく使いきる献立を週単位で計画する。節約効果の試算:4人家族で食品廃棄ゼロを目指すことで月5,000〜8,000円の食費削減が可能とされています(消費者庁調査)。賞味期限管理アプリで「期限が近い食材」のアラートを受け取り、その食材を使った料理を優先するルーティンが最も実践しやすい方法です。

住まい・家事の実態データ(総務省・国土交通省)

総務省「住宅土地統計調査」・国土交通省データをもとに、住まいにかかる費用と維持管理のポイントを整理しました。

項目 データ 出典
持ち家世帯の住宅ローン平均残高 約1,600万円(2023年度・住宅金融支援機構調査参考) 住宅金融支援機構「フラット35利用者調査」
家事にかかる時間(有職女性・1日平均) 約2.5時間(2021年社会生活基本調査) 総務省「社会生活基本調査」2021年
光熱費の月平均(二人以上世帯) 電気代:約12,000〜15,000円 / ガス:約5,000〜7,000円 総務省「家計調査」2023年(参考値)
住宅の平均築年数(持ち家) 約32年(2018年時点) 総務省「住宅土地統計調査」2018年

よくある質問

Q: 記録したデータはどこに保存されますか?
データはお使いのブラウザのローカルストレージに保存されます。入力情報は運営者のサーバーへ送信しません。
Q: 過去のデータを一覧で確認できますか?
はい、記録した食品賞味期限管理ツール記録・管理アプの履歴を時系列で確認できます。継続的に記録することで変化や傾向をつかめます。
Q: データを削除したい場合はどうすればいいですか?
アプリ内の削除機能、またはブラウザのローカルストレージをクリアすることで削除できます。

食品の期限管理と賢い保存方法の基礎知識

食品の賞味期限・消費期限を正確に管理することで食品ロスの削減と食の安全の確保が実現できます。食材ごとの適切な保存方法を知ることで、食材を無駄なく美味しく使い切ることができます。

Q. 賞味期限と消費期限の違いを教えてください。

A. 賞味期限と消費期限の違いとして「賞味期限(Best Before):開封していない状態で適切に保存したとき、品質が保たれると保証される期限。期限を過ぎても直ちに食べられなくなるわけではないが品質は保証されない。スナック菓子・缶詰・インスタント食品などに表示される」「消費期限(Use By):品質の劣化が早い食品に表示される。この期限を過ぎると食品衛生上の安全が保証されない。弁当・サンドイッチ・生肉・生魚などに表示される」という違いがあります。消費期限は期限後の摂取に注意が必要です。

Q. 食材を管理して食品ロスを減らすための実践的な方法は?

A. 食品ロス削減の実践法として「先入れ先出しの徹底:新しい食材は奥に、古い食材は手前に並べる習慣をつける」「購入前に在庫確認:スマートフォンで冷蔵庫の写真を撮ってから買い物に行くと重複購入が防げる」「週1回の冷蔵庫整理:まとめて確認して期限が近いものから使うメニューを計画する」「少量・頻繁購入:大量購入よりこまめな少量購入が食品ロスを減らすことがある。特に野菜・乳製品などの生鮮食品は注意」があります。

Q. 食材を長持ちさせる保存方法のコツを教えてください。

A. 食材別の保存方法として「葉物野菜(レタス・ほうれん草):濡らしたキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れて冷蔵」「肉・魚:購入後はすぐに1回分ずつ小分けして冷凍保存(解凍後の再冷凍はNG)」「卵:薄い方を上にして冷蔵保存(鈍端側の気室を上にすることで長持ちする)」「豆腐:水を毎日替えながら容器に入れて冷蔵(開封後3日以内を目安に食べ切る)」「食パン:常温での保存は早く劣化するため食べない分は冷凍保存が効果的」があります。