Preset Foods
よく使う発酵食を、
ワンタップで。
6種類の発酵食品プリセットから選ぶだけで、温度補正済みの発酵時間をすぐに計算できます。
🍃 温度に合わせて、いつでもおいしく。
温度を入力するだけで、発酵時間を自動で計算。
完成通知・複数管理・記録ノートで
毎日の発酵ライフをサポートします。
Features
温度を入力するだけで、その日の室温に合わせた最適な発酵時間を自動計算。高温では短く、低温では長く、精度よく補正します。
ブラウザ通知APIで発酵完成をお知らせ。タイマーをセットしたら放置するだけで、完成時刻にアラートが届きます。
ぬか漬け・ヨーグルト・甘酒を同時進行中でも、カード型UIで一覧管理。並行して複数の発酵食品を仕込めます。
Preset Foods
6種類の発酵食品プリセットから選ぶだけで、温度補正済みの発酵時間をすぐに計算できます。
How to Use
ぬか漬け・味噌・ヨーグルト等のプリセットからワンタップで選択
スライダーで現在の室温を設定。少量・標準・多めから量を選択
ボタンを押すだけで最適な発酵時間を計算。タイマーも同時にスタート
完成時にブラウザ通知。記録ノートに味の評価を残してレシピを育てる
Multi Timer
ぬか漬けを仕込みながらヨーグルトも作りたい。そんな並行漬けもカード型UIで一目でわかります。
Recipe Note
日付・食材・味の評価・メモを残せる記録ノート機能。毎回の仕込みを振り返ることで、あなただけのレシピが完成します。
Reference
温度が変わると発酵時間も大きく変化します。いつでも参照できる早見表です。
| 温度帯 | ぬか漬け | ヨーグルト | 甘酒 | 塩麹 | 状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 10℃（冬・冷蔵庫） | 72h | 適温外 | 適温外 | 14日 | 低温熟成 |
| 15℃（春・秋） | 48h | 適温外 | 適温外 | 10日 | ゆっくり |
| 20℃（春・秋） | 24h | 適温外 | 適温外 | 7日 | 標準 |
| 25℃（初夏・室温） | 18h | 24h | 適温外 | 5日 | やや早め |
| 40℃（ヨーグルト最適） | 要注意 | 8h | 適温外 | 適温外 | ヨーグルト最適 |
| 55℃（甘酒最適） | 不可 | 不可 | 12h | 不可 | 甘酒専用 |
| 30℃以上（真夏） | 12h | 要注意 | 適温外 | 3日 | 高温注意 |
Our Promise
6種類の発酵食品それぞれに、複数の温度帯データを持ち、高温短縮・低温延長を正確に補正します。
タイマーをセットしたら他の作業をしていてOK。完成時刻に通知でお知らせします（通知許可が必要）。
アプリのインストール不要。ブラウザから即アクセス可能。会員登録なしで全機能を利用できます。
日付・食材・評価・メモを記録するノート機能で、あなただけのレシピを育てられます。
「同じ設定でもう一度」ボタンで前回の食材・温度・量を即座に再現。リピート漬けの手間を排除します。
FAQ
温度を味方に、発酵もっと自由に。
ぬか漬け・味噌・ヨーグルト・塩麹・甘酒・納豆に対応
今すぐ計算する →
